食彩の王国 動画 2020年12月12日 201212
内容:体が芯から温まる「しょうが尽くしのフルコース」から匠の「フレンチしょうが」までを紹介。さらに、しょうがに魅せられた男に密着し、食材に秘められたパワーを辿ります。
出演:薬師丸ひろ子
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食彩の王国 動画 2020年12月12日 201212
内容:体が芯から温まる「しょうが尽くしのフルコース」から匠の「フレンチしょうが」までを紹介。さらに、しょうがに魅せられた男に密着し、食材に秘められたパワーを辿ります。
出演:薬師丸ひろ子
食彩の王国 動画 2020年12月5日 201205
内容:神奈川県湯河原町を盛り上げようと奮闘する豆腐職人に密着です。大豆にこだわり、独自の豆腐を作り上げた主人は高齢者たちの新たなコミュニティ作りにも貢献しています。
出演:薬師丸ひろ子
食彩の王国 動画 2020年11月28日 201128
内容:医食同源!美味レンコンで元気になる料理を紹介。レンコン農家に転職した元消防士に密着します。ホースを使ったレンコンの収穫は重労働!ホース使いには慣れているはずが…
出演:薬師丸ひろ子、綺羅
食彩の王国 動画 2020年11月21日 201121
内容:連日予約殺到!アオリイカ丸々一杯分の贅沢丼は圧巻です。イカそうめんは白い水晶のような美しさ…若狭湾の料理人たちが数々の技を披露します。そして、漁師の重田利男さんに密着し、トローリングでの一本釣りを見せて頂きながら、アオリイカの「活き造り」にこだわり続ける理由に迫ります。その重田さんを訪ねるひとりのシェフ。今後の自分の料理のヒントを求め、漁師・重田さんと向き合います。シェフ渾身のアオリイカ料理とは!?
出演:薬師丸ひろ子
食彩の王国 動画 2020年11月7日 201107
内容:カリスマ羊肉シェフも愛する話題のワインラムが主役です。富士山麓で育つ羊の肉はクセがなく
出演:山薬師丸ひろ子、綺羅
食彩の王国 動画 2020年10月31日 201031
内容:「中秋の名月に輝く棚田米」の美味しさの秘密に迫ります。舞台は長野県千曲市。ここに日本遺産「姨捨の棚田」があります。芭蕉も愛した棚田を守る70代の男衆に密着します。
出演:薬師丸ひろ子